新零售要以消费者需求为核心 ——访爱迪尔珠宝总经理苗志国
文/本刊记者 郭士军
苗志国
“未来,任何珠宝品牌的发展一定是线上线下的结合,不再是单纯的线上和单纯的线下,而这种线上线下一定是一种互动和体验。但是基于行业的特殊性,短期还是以线下为主,即消费者实际的购买行为,落脚点仍然优先选择线下。线上主要用来引流,线上交易较少,以客单价低的产品为主。”
当前,中国零售业线上线下同时面临增速压力,线上线下全渠道的融合自然而然成了创造新增长的动力。去年10月13日,马云在阿里云栖大会演讲中表示,纯电商时代很快会结束,未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售,也就是说线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。自此,新零售一词在各行各业引起了强烈的关注和热议。
“未来,任何珠宝品牌的发展一定是线上线下的结合,不再是单纯的线上和单纯的线下,而这种线上线下一定是一种互动和体验。但是基于行业的特殊性,短期还是以线下为主,即消费者实际的购买行为,落脚点仍然优先选择线下。线上主要用来引流,线上交易较少,以客单价低的产品为主。”深圳市爱迪尔珠宝股份有限公司总经理苗志国说。
在“线上+线下”新模式出现的背景下,珠宝行业的反应要比其他行业相对慢一点,这主要与珠宝产品的本质属性有关。苗志国说:“第一,珠宝类产品都是价值高的产品;第二,珠宝不同于服装、鞋帽等产品,是一种低频次消费的特殊产品。”
新零售:要以消费者为核心
苗志国表示:“对于新零售,我更多地理解为它是针对消费群体的一种新的销售模式,包括珠宝销售新升级的一种转换。在这个转换的过程中,关键是针对消费者,实际上我们都是在跟消费者‘说话’。”
新零售绝不是昙花一现的“雨后彩虹”。苗志国认为,企业要真正把握新零售,核心仍然是消费者,即了解你的消费者是谁,需求到底是什么,理解消费者才能让新零售长久地持续下去。“如果不了解消费者,大谈新零售都是纸上谈兵。所有的零售最终都是为消费服务,脱离了服务对象谈服务,都是空话。”他说。
新的消费需求囊括的范畴很广,苗志国认为,主要包括新生代消费群体新的消费需求,以及“70后”“80后”这些消费群体新增加的消费需求,如一些“80后”,他们现在新增加的需求是结婚5周年、10周年的纪念品等。
据苗志国介绍,婚庆市场在整个珠宝行业的占比已经由过去的65%降低到了30%左右。“实际上,这个市场不是总量在减少,而是消费者购买产品的多项需求在增加,总量在扩大。人们现在购买珠宝,包括买钻石,不单单是为了结婚,自己购买、送亲友、纪念以及传承需求等,都在不同程度地增加。”
“新零售的重要抓手是要满足更多消费者的不同层次的需求,要么满足消费者的新需求,要么创造消费者的新需求。这是零售企业应该重点把握和前进的方向之一。”苗志国说。
新零售:做好服务是必要条件
退一步来讲,无论是传统零售,还是新零售,苗志国认为,企业要做好零售,必须要在经营模式、经营思路、组织架构的调整和人员的配备等方面做到全面和细致,再衍生出来为消费者提供什么样的服务。
对于消费者的服务,苗志国认为主要从三个方面进行考量:第一,作为品牌运营商,要做好相应的准备,做好组织架构的调整以及经营模式的优化等,使其更适合消费者的多元需求;第二,作为经营主体,要明白消费者需要什么样的服务。比如现在的一些店面,都已经实现了定制化,甚至都可以与消费者进行面对面的互动体验;第三,零售商是直接接触消费者的第一道窗口,必须要了解当地市场的特性,准确提供消费者真正需要的、有生命力的优质产品。
“如果这三个维度都做好了,其实就是做好了新零售的准备。在这个基础上,企业再进行营销、推广,才是顺其自然的。如果这三个维度都做不好,纯粹去凑新零售的热闹,就是舍本逐末。”苗志国说。
新零售:智能化是未来发展趋势之一
目前,珠宝行业出现了许多智能科技服务公司,他们试图通过互联网技术和智能化管理,创新营销方式和管理模式,让终端零售店铺“吸收”他们的创新思想,以此改变和重塑珠宝行业零售新业态。
珠宝行业未来发展的智能化或将从根本上进行提升,改变和拥抱新技术成为未来珠宝零售店转型升级的必然选择。
苗志国认为,对于珠宝行业来讲,新零售可以对接智能化,包括智能制造、智能销售、智能大数据分析。比如,在终端零售店铺内,可以实现智能推荐,根据不同的消费者推荐不同个性的产品;在产品道具上,可以通过科技手段,实时监测出产品的活跃度,哪些产品被动了几次,哪些产品一直处于僵尸状态,哪些产品最受消费者的喜爱等等。“这种大数据分析,对于指导零售店店员进行有目的、有针对性的销售意义重大,这也是互联网技术与传统销售结合的最大意义所在。”苗志国说。
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