2018年7月，豫园股份完成重大资产重组，在重组完成后，豫园股份进入复星战略布局决策层，纳入复星三大业务中的快乐板块，该板块分为旅游，休闲、时尚、体验式产品及服务三个细分领域。

　　目前，通过投资与扩张，公司主营业务有珠宝时尚、度假村、餐饮、医药、物业经营管理与租赁、物业开发与销售、食品、百货及工艺品销售等七大主要板块。

　　根据2018年的年报，公司的主营结构主要是以黄金首饰和物业开发销售为主，两者合计占总营收超过90%，餐饮业收入仅占1.96%。

　　餐饮所占的比例虽小，但在豫园股份最新公布的2019年Q1财报中，餐饮业的餐饮营收达到了3.7亿，同比增长38.57%，是公司所有业务中增加最快的。而在2018年全年财报中，餐饮营收收入6亿，同比增长15.41%，毛利率64.47%，同比减少2.36%，而在2019的Q1财报中，餐饮毛利率增长到67.13%，增长2.06%。

　　除此之外，2018年财报还显示，公司前十大直营零售店中，黄金珠宝首饰门店都有一定规模的营业收入下滑，比如老庙黄金佑店、老庙豫园总店、老庙南东店、亚一福佑店等都有比较明显的同店同比下滑。

　　虽然珠宝行业一直是公司的主营业务，但是受消费升级及个性化、时尚化趋势的影响，以及新锐珠宝品牌涌现与外资品牌大量进场，整个行业竞争激烈，因此珠宝时尚的营收增长速度缓慢，所以公司以增长幅度最快的餐饮板块作为公司新的增长点，布局新的产业链。

去年，如意情业绩有所下滑。2016至2018年，其实现营业收入5.42亿元、6.11亿元、6.89亿元，对应的净利润为8729.37万元、10452.82万元、7308.19万元。今年前4个月，其实现营业收入和净利润为2.19亿元、2664.09万元，增长有些乏力。

　　据相关分析人士表示，公司看重的是如意情作为餐饮业的上游产品链，如果对其进行收购，可以为公司旗下的餐饮店提供原料，避免市场价格波动带来的成本。据悉，目前公司该公司已在武汉、厦门和连云港建立了食用菌生产基地，销售网络覆盖了全国25个省、市及自治区。

　　都说跨界有风险，作为一家专注于黄金珠宝行业的公司，转身投入到餐饮行业，跨度有点大，那么风险点有哪些呢？

　　一方面，随着全国餐饮业收入增速下滑，餐饮行业竞争加剧，多数餐企的营收情况并不理想。

在每平方米和每餐位营收增长乏力的同时，各类餐饮各项成本却居高不下，在成本结构中，占比较大的是原料进货成本、人力成本、房租成本，这些成本在近年来的增长速度明显在加快。一边是多类餐饮每平方米营收、每餐位营收及人均劳效存在下滑趋势，另一边是餐饮的多项成本存在上涨趋势，餐企利润空间被不断压缩，餐饮行业整体面临人力成本高、食材成本高、房租高、净利率低的“三高一低”问题。高成本、低利润让许多中小餐饮企业负担不起。

　　据豫园财报显示，2018年公司的经营现金流量净额为75.78亿元，同比增长5.83%；今年一季度为17.38亿元，同比增长182,22%，从数据中可以反映出公司的资金较为充足。但是面临餐饮业高成本低收入的现状，如果公司投入了大量的资金在餐饮板块，倘若发展得不顺利，导致资金流动紧张，不仅会影响公司对其它板块的扩展，同时也会对公司的经营造成压力。

　　另一方面，公司所收购的餐饮品牌均为本帮菜系，地域性很明显，在市场占有率上容易受网红餐厅或者其它餐厅的挤压。因此如何把做本帮菜系特色做大做强，更好的传播推广，是公司要面临的一大考验。

　　豫园股份近些年来通过并购重组尝到了甜头，此次公司拟通过收购如意情布局大餐饮链来进一步延伸公司的业绩，其未来发展如何，有待市场的检验。