工业革命时代下的连锁第一次崛起的特点是模式复制，模式复制时代的连锁企业，不单单是标准化和“开店”造就规模，更重要的是品牌扩张。在模式复制时期，连锁的组织形式主要是以直营和加盟为主。而互联网时代下的连锁第二次崛起则是以平台为中心的连锁模式创新时代。这种新的商业模式呈现出去中心化、扁平化和自组织的特性。连锁企业创新出多种利益分配模式和组织形态，如同股不同权、人人都是合伙人、内部创业、产业孵化等，人力这一要素在投入中的占比增大。如今线上最大的几家电商平台和线下的一系列连锁商店均是以此类商业模式为主。

而实体经济的第三次崛起的标志是数字化连锁时代。我们建立起了一个数字化连锁模型，将客户——终端——供应链/服务联结起来，同时对这三者进行再分析。以客户为例，通过大数据分析和比对，根据不同时代人的需求特征进行精准推送，同时根据客户的标签画像展开不同的销售模式和技巧。我们可以试着分析一下2017年餐饮行业营业额的构成和变动。我们通过分析得出，在2017年，不断有新的资本和跨界竞争者进入餐饮市场，80、90后在餐饮消费市场和餐饮企业管理层中都占据主要位置，行业洗牌日益显著。随着餐饮业和互联网的加速融合，餐饮O2O市场规模稳步提升。餐厅智能化程度越来越高，整个餐饮行业越来越注重互联网、大数据、信息技术的应用，移动支付得到普及，外卖业务保持快速增长。

零售业方面，2017年实体零售业增速形成明显分化，其中专卖店和专业店增长势头迅猛，其中专卖店同比2016年增长率达到8.30%，而超市和百货店则势头低迷。而在网络零售交易额上，经过几年发展的网购服务更加趋于成熟，虽然增速放缓，但实际零售额却大幅度增长。同时，零售业也进行着行业自身的转型升级。用户方面，消费结构继续升级，消费的方式各有不同，商品结构品类更为齐全。此外，新零售新消费同步升级，形成线上电商和线下实体的同步结合。支付宝在超过360个超市开通支付宝城市服务，超过50个城市开通支付宝公交服务；饿了么口碑外卖覆盖全国2000多个县市的本地生活服务体系；高德地图的交通信息覆盖360多个城市。在市场融资方面，2017年新零售领域的创投劲头依然强劲，但在各种零售模式上显示出区别。便利店依然是投资的大户，但无人零售作为零售模式的新秀，吸引了更多投资者的目光。

以喜茶为代表的新式茶饮就是新零售行业中的新星，通过分析喜茶的发展和融资情况，我们可以发现，喜茶以口味为王，了解客户喜好，首创芝士茶且注重客户喝茶体验；注重口碑传播和消费者网上评论；增强客户体验感，扩大店面，建造舒适的社交场所；新意创新，打造品牌标签以及新式茶饮品牌差异化，增强顾客粘性；目前，全国13个城市开设了90家门店，广深两地单个门店每月外卖单量可达3000-5000单左右，公众号拥有200万粉丝。2018年4月获得的4亿融资主要用在提高品牌势能、掌控上游茶业供应链、提升服务上。

线上的企业会逐渐布局线下，线下的企业会打通线上，连锁企业在未来会逐渐进化为赋能型平台。实体经济的第三次崛起时代，需要紧紧把握住一体两翼，以实体支撑互联网，以实体支撑金融，才能实现物联网时代的新成功。